Mit lehet enni Okinawán? - What can you eat on Okinawa? - 沖縄で何が食べれるの？

Mostanában megint eléggé elfoglalt lettem, de azért csak lett egy kis időm lehúzni még egy bőrt az okinawai nyaralásomról. :P Szóval eddig még nem meséltem az ottani kajákról, de majd most. Étkezés szempontjából két fő jellegzetessége van a szigetnek: egyrészt messze esik Japán fő szigeteitől, így olyan halakat is lehet itt enni, amiket Tokióban nem. (Bár ebből én nem sokat vettem észre...) Másrészt pedig sok amerikai tartózkodik itt, ami a kajafelhozatalra is rányomja a bélyegét...

I've become rather busy lately (once again), but I managed to find some time to peel another layer of skin off my trip to Okinawa. :P I mean I haven't really talked about the foods there, so I might as well do it now. There are two main things that influence the eating habits there: firstly, it's located rather far from the main islands of Japan, so they have several kinds of fish that you can't eat in Tokyo. (Although I didn't really notice that in real life...) Secondly, a lot of Americans live on the island, which has a great impact on the available food types...

最近また結構忙しくなったが、今は沖縄の観光の話の時間がちょっとできたね。
今までそこの食べ物についてはまだ話してないので、今回はその話をしようと思ってるね。
食事になると、ポイントが大目に2つある。
1つ目は、日本の中心部からとっても離れてるから、東京で食べられない魚の種類が色々あるって。
（私は全然気づかなかったが…）
2つ目は、アメリカ人がたくさんいるので、食べ物にも強い影響があるね…

Tokashiki - 渡嘉敷

A Kerama szigetcsoport legnagyobb szigete, Nahától kb. 1 órányi komp-útra nyugatra. Az okinawai nyaralásra már régóta be volt tervezve egy egynapos kirándulás egy szomszédos szigetre, és végül Tokashiki lett a nyertes. Elsősorban mivel ide a legrövidebb (és legolcsóbb) a komp, így itt lehet eltölteni a legtöbb időt, mielőtt haza kéne indulni. A szigeten kb. három tevékenység közül lehet választani: úszkálni a tengerben, búvárkodni, meg túrázás közben gyönyörködni a kilátásban. Mivel az első kettőhöz amúgy se volt szükség rá, hogy korán keljek, meg egy órát kompozzak, úgyhogy végülis a harmadik lehetőséget választottam...

The largest island of the Kerama Islands, about an hour-long ferry ride to the West from Naha. As part of my vacation on Okinawa, I'd been planning to take a one-day trip to a nearby island, and Tokashiki won the poll. Mostly because that's where the ferry takes the least time (and money), so that's where you can spend the most time before going back home. The island offers mainly three activities: swimming in the sea, diving and enjoying the views while hiking in the hills. Since I didn't necessarily have to get up early in the morning and take a ferry to have a chance at the first two, I ended up choosing the third option...

慶良間諸島の一番大きい島で、那覇から西の方にフェリーで1時間ぐらいの距離にある。
沖縄旅行に一部としてそもそもから船でどこかの島に遊びに行くつもりだった。
そして、その行先は、渡嘉敷に決定した。
渡嘉敷なら、フェリーの時間も一番短いし（値段も一番低いし）、帰る前に一番長い時間を過ごせるのは、そこだからね。
活動は、基本的に3つの選択肢がある。
海で泳ぐか、ダイビングするか、遠足に行って、景色を楽しめるか。
その1つ目と2つ目のためにわざわざ朝早く起きて、フェリーに乗る必要がなかったので、結局3つ目にした…

Városnézés Nahában - Sightseeing in Naha - 那覇での観光

Mint ahogy legutóbb is írtam, az Okinawán töltött nyaralás legnagyobb részét a fővárosban, Nahában töltöttem, így gondoltam, írok egy kicsit az ottani élményekről is. Persze a strandolás kívülállók számára minden bizonnyal nem túl izgalmas tevékenység, úgyhogy azt most ki is hagyom. Inkább arról mesélek, hogy miket láttam az ottani városnézés során...

As I wrote last time, during my vacation on Okinawa, I spent most of my time in Naha, the capitol, so I thought I'd write a little about the things I did there too. Of course, lazing around on the beach is hardly an interesting topic for bystanders, so I'll skip that part. Instead, I'll show you what I saw during my sightseeing of the city...

前回も書いた通り、沖縄旅行の大半分を首都の那覇で過ごしてた。
なので、そこについてもちょっと書いておこうかなと思ったね。
まぁ、当然、ビーチでのんびりするのが他人にとってどうでもいい話だし、その部分をスキップしちゃうね。
その代わりに、街での観光の時に見たものを共有しておく…

Busszal Okinawán - Okinawa by bus - バスでの沖縄

Okinawa egy (illetve három) Japánhoz tartozó szigetcsoport, messze délnyugatra a fő szigetektől. Legfőbb ismérve, hogy az animékben ide jönnek nyaralni az iskoláslányok. :D Így hát én is régóta terveztem, hogy ellátogatok ide, és most szeptemberben végre sikerült is. :) A legnagyobb szigetét egyébként Okinawának hívják. Ahol van egy Okinawa nevű város is. :D A fővárosa viszont Naha, én is ott töltöttem az időm legnagyobb részét...

Okinawa is a group of islands (or rather three groups) belonging to Japan far to the south-west from the main islands. The most important thing about it is that schoolgirls in animes usually spend their vacation here. :D Therefore I've been planning to pay my visit too for a long time, and in this September, I finally got here! :) The main island is called Okinawa by the way. And there's a city called Okinawa on it. :D The capitol is the city of Naha though, and that's where I spent most of my time...

沖縄は、日本の中心部から南西の方向に遠くにある（3つの）諸島だね。

アニメの女子高生が、そこに旅行に行ったりすることで一番有名じゃん？ :D

なので、私も結構前から行くつもりだったね。

で、今年の9月にやっと行けた！ :)

ちなみに本当も「沖縄」って言うんだね。

そして、そこに「沖縄」って町もあるんだね。 :D

それでも、首都は、那覇市で、私も旅行の大半部をそこで過ごしてた…

Jinkousai - 神高祭

Majdnem egy éve írtam a kultúra napjával kapcsolatban, hogy az iskolák is rendeznek ilyentájt kulturális fesztivált, és igyekszem majd eljutni egyre. A helyszínt már régen kinéztem magamnak: Chofu város Sengawa állomásának közelében található a Jindai Középiskola, ami az egyik kedvenc animémnek (aminek idén ősszel kellett volna folytatódnia, de jövő tavaszig csúsznak vele...) az egyik fő helyszíne. Így hát régóta tervben volt, hogy megnézzem belülről, mivel amúgy sem jártam még itteni iskolában. És idén szerencsére még időben sikerült kiderítenem, hogy szeptember 9-10-én rendezik meg a fesztiváljukat, amikor bárki bemehet nézelődni, úgyhogy egy pillanatig sem volt kérdés, hogy ezt nem hagyom ki...

It's almost been a year since I wrote about Culture day. And then I mentioned that the schools organize a culture festival around that time every year, and that I'd try to visit one. I already decided long ago which school I wanted to visit: near the Sengawa station of Chofu city lies the Jindai high school, which is one of the main locations of one of my favorite animes. (That was supposed to continue this autumn, but it slipped to next spring...) So I'd been planning for quite some time to see it from the inside. I hadn't been to a Japanese school anyway. And this year, I fortunately managed to find out that their festival is held on the 9-10th of September, when anyone can go in and look around, so I didn't hesitate...

文化の日について書いてからもうほぼ一年たってるね。

その時、日本の学校が毎年文化祭を開催してて、私も行ってみたいなぁって書いてたね。

どの学校を訪問したいかを遠の昔にもう決めたんだけど...

調布市のせんがわ駅にある神代高校が、私の大好きなアニメの舞台だからね。

(ちなみにそのアニメは、今年の秋に続くはずだったのに、来年の春まで延期になった...)

なので、その学校の中を見たいって昔から思ってたね。

日本の学校にまだ行ったことがなかったし。

で、今年はそこの文化祭は9月9-10日に行われると見かけた。

その時に誰でも入れるから、その機会を絶対に逃さないと当然のことだった...

Maccsa - Matcha - 抹茶

A zöld teának (a címben látható japán kiejtéssel) évszázados hagyománya van Japánban. Mint az közismert. ;) Van külön teaszertartás is, mint az angoloknál, meg ha valahova szállodába megy az ember, ott is szoktak adni zöld teafüvet meg vízforralót a szobához. Most viszont nem erről lesz szó, hanem arról, hogy mi történik, ha a méltán népszerű zöld tea találkozik a fogyasztói társadalommal... :D

Green tea (see the title for the Japanese spelling) has a long tradition in Japan. But I guess that's not much news. The Japanese also have a traditional tea ceremony, like the English, and if you stay at a hotel, some tealeaves and a kettle are usually waiting for you in your room. But this time, I'm gonna talk about a slightly different topic. I'm gonna talk about what happens if the very popular green tea meets the consumer society... :D

うーん、このポストは、日本人にとってどれぐらい面白いのかあまり分からないが…
一応、今回は皆がご存知の抹茶の話をしようと思った。
まぁ、抹茶にはすっごく長い歴史があるし、イギリスみたいに茶道ってのもあるし、ホテルに行ったら、茶葉（チャバ ;) ）と湯沸かしももらうし。
なので、文化の根本的な一部だなぁと思ってる。
まぁ、今回は、ちょっと別の話で、伝統的な抹茶と消費社会の出会いから生まれたことを語ろうと思ってる… :D

Japán spagetti: udon - Japanese spaghetti: udon - 日本のスパゲッティ： うどん

A harmadik fajta spagettit "udon"-nak hívják, és ez a legvastagabb a háromból. Ez is búzalisztből készül, és sokféle étteremlánc sokféle ízesítésben kínálja. (Ezekből a legtöbb persze a hagyományos "valamilyen lében úszik a tészta" megoldás.) A legutóbb például a kollégákkal találtunk egy helyet, ahol curry-s udon-t adnak. Az alábbi képen is ez látható rizzsel, mert ebédmenüben volt. :) Itt egyébként a pincér ajánlására a tészta elfogyasztása után rászedtük a maradék levet a rizsre, és úgy ettük meg. :) Nagyon finom volt...

The third kind of spaghetti is called "udon", and this is the thickest of the three. It's made from wheat flour too, and there are a lot of variations in a lot of restaurant chains. (Of course most of these are regular "the pasta is floating in some soup" setups.) For example, we found a place making curry udon with my colleagues the other day. You can see it in the picture below, with some rice as it was a lunch menu. :) By the way, following the waiter's suggestion, this time we poured the remaining soup on the rice when we ate the pasta part and ate it like that. :) It was very delicious...

三種目のスパゲッティは、思った通りに一番厚いうどんだね。
これも小麦から作られて、色んなレストランのチェーンで色んな味の奴がある。
（まぁ、ほとんどは普通の「うどんが何かのスープに浮いてる」って感じだけど…）
例えば、先日チームでランチに行ったら、カレーうどんの店を発見した！
下記の写真でそれが写ってる。
定食だったので、ご飯付きでね。 :)
ちなみにウェイターさんの案内に従って、うどんを食べた後残りのスープをご飯にかけて食べたよ。
とっても美味しかった… :)

Japán spagetti: ramen - Japanese spaghetti: ramen - 日本のスパゲッティ： ラーメン

És már itt is vagyok a második fajtával: a ramennel, amivel talán Európában is lehet találkozni. Ez kínai eredetű tésztaféle, de annyira elterjedt Japánban, hogy már a kínaiaknál is van külön kínai ramen meg japán ramen. :D (Mint ahogy azt egy a témában jártas kedves kollégámtól megtudtam. ;) ) Ez már búzalisztből készül, és némileg vastagabb (meg hullámosabb) a sobánál. A neve amúgy onnan ered, hogy a tészta kínaiul "men", az a jellegzetes mozdulat pedig, amivel olyan szép hosszú vékonyra kinyújtják, meg "ra"...

And I'm back with the second kind of pasta: the ramen, that's probably available in Europe too. It has Chinese origins, but it's become so widespread in Japan that even the Chinese have Chinese ramen and Japanese ramen too. :D (As I've learned from one of my colleagues, who knows a few things about these things. ;) ) It's made from wheat flour, and it's a bit thicker and more wavy than soba. As for its name, the Chinese word for pasta is "men", and for that particular action of making it so long and thin is "ra"...

で、2種目のラーメンでもう戻ったんだね！
ラーメンはヨーロッパにもある気がする。
これは、中国出身の麺類だけど、中国にも「中国風ラーメン」と「日本風ラーメン」も存在してるって。 :D
（このトピックに詳しいチームメートによれば。 ;) ）
ラーメンなら、小麦から作られて、そばよりちょっと厚くてちょっと縮れてる感じ。
名前の由来は、メンは当然「麺」で、作る時の麺を長細くする動作は、中国語で「ラー」と言ってるって…

Japán spagetti: soba - Japanese spaghetti: soba - 日本のスパゲッティ： そば

Avagy hogyan sértsünk vérig két nemzetet is egy csapásra. :D De szóval nagyon szeretem az itteni tésztaféléket, úgyhogy gondoltam írok róluk egy keveset. (Mindjárt három posztot is, mert egybe nem fért bele.) Főleg mert néhány változat nagyon illik a nyárhoz. :) Meg az itteni random kajákról úgyse sokat írtam még. Mindenesetre a japán tészták ugyanúgy végtelen hosszúak, mint a spagetti, úgyhogy akaratlanul is az jut eszembe róluk...

In other words: how to piss off two nations in one blow. :D But anyway, I really like the pasta meals here, so I thought I'd write a bit about them. (Three posts in one go, since I couldn't fit everything into a single one.) Mostly because some of them go very well with the summer. :) And I haven't written too much about the random foods here anyway. In any case, the Japanese pasta is infinitely long, so it reminds me of spaghetti. I can't help it...

一気に2ヶ国の人達に対しても失礼になりたいなら、こう言ったらちょっと効果的かもね。 :D
ただ、日本の麺類が大好きなので、ちょっとそれについて書いておこうかなと思った。
（ちょっとと言っても、3つのポストになっちゃう…1つだけで足りなかったから…）
色んな種類は夏になかなか合ってるし。 :)
ここの色んな食べ物についてまだあまり書いてないし。
とりあえず、日本の麺類もスパゲッティみたいに無限に長いし、いつもそれを思い出しちゃうね…

A nyár kabalája - The mascot of summer - 夏のマスコットキャラ

Nem tudom, hogy a japán nyárnak van-e cuki kabalaállata (biztos van), de ha esetleg nincs, akkor a kabóca (japánul "semi") nagyon jó esélyekkel pályázik a címre. Ahogy beköszönt a meleg idő (kb. július elején), ők is előjönnek, hogy boldogítsák a jónépet. Aztán kb. ősz közepéig velünk maradnak. A méreteire az alábbi kép adhat némi fogódzót. Azért mindenkit megnyugtatok, a netről loptam a képet, nekem eszembe se jutna a kezembe fogni egy ilyet. Ha 1 méternél közelebb jönne hozzám, sikítva rohannék el, mint egy tízéves kislány... :D

I don't know whether the Japanese summer has a cute mascot or not (I'm sure it has), but in case it doesn't have one, the cicada (called "semi" in Japanese) has great odds to grab this title. As soon as it gets warm (around the start of July), they also appear, for the greater joy of everyone. And they stay with us until about the middle of autumn. As for its size, you can get some idea from the picture below. But don't worry, I stole the photo from the Internet, there's no way I'd hold one in my hand like this. If it came closer than 1 meter to me, I'd run away screaming for my life, like a ten-year-old girlie... :D

日本の夏に可愛いマスコットキャラがあるか知らないが（きっとあると思うけど）、もしなかったら、セミは一番ふさわしい候補になると思うね。
天気が熱くなるたびに（7月の始まりごろかな）、セミも皆の幸せのために出てくる。
で、秋の中旬まで一緒にいる。
サイズなら、以下の写真で大体分かると思う。
ちなみに、安心して、皆さん、この写真をネットから盗んだよ。
私なら、絶対にこんな奴を手に入れないよ！
おそらく、こんな奴が私に1メートル程度に近づいたら、十歳ぐらいの女の子みたいに悲鳴を上げて逃げちゃうからね… :D

Manza Onsen - 万座温泉

És már itt is vagyok az onsen témával! Japánban igencsak aktív a vulkanikus tevékenység (mint az közismert), aminek van ugyan néhány kellemetlen velejárója (pl. földrengések, cunamik), viszont igen kellemes mellékhatása, hogy a forró gyógyvíz elég könnyen felszínre tud kerülni a föld alól. :) Aminek köszönhetően rengeteg a gyógyfürdő az országban, ráadásul évszázados hagyománya van a fürdőzésnek. A Manza Onsen, ahol eltölthettünk egy estét, meg reggelt, egyike a pici hegyi onsen falvaknak (méretre igazából pár szálloda egymás mellett)...

And I'm back with with the onsen topic! In Japan, the volcanic activity is quite lively (well, I guess no surprise there). It causes a few unwanted things, like earthquakes and tsunamis, but it has a very nice side-effect too: thermal water can get to the surface very easily. :) Thanks to that, the country has a lot of hot springs, and these onsens have been very popular for several centuries. Manza Onsen, where we spent one evening and morning the other day, is one of the many tiny onsen villages in the mountains (to be honest, it's not more than a few hotels built alongside each other)...

で、温泉のトピックを持って戻ってきた～！
日本は火山帯で、地震や津波のような色んな大変なことも起きるんだね。
でも、そのなかなか気持ちいい副作用は、温泉がすっごくたくさんあるってことだね。 :)
温泉は、数百年の歴史もあると聞いたね！
先日泊まった万座温泉も、たくさんの山中の温泉郷の一つだった（実際に複数の温泉宿に過ぎなかったが）…

Két nap busz - Two-day bus ride - ２日間のバス

A japánok nagyon odavannak a buszos körutakért, Európában is elég sokat lehet ugye látni. Belföldön is elég népszerű kirándulási forma ez, főleg az 1-2-3 napos utak. Több szabadságot nem nagyon szeretnek / szoktak kivenni egyszerre ugyanis... A minap nekem is lehetőségem nyílt kipróbálni egyet: újdonsült barátnőm felvetésére beneveztünk egy kétnapos útra...

The japanese people are very fond of bus tours, you can see a lot of them in Europe too. It is a very popular form of domestic sight-seeing too, especially the 1-2-3-days long trips. People don't really like to / can't take more days off usually... The other day I got the chance to experience one at first hand: my new girlfriend suggested we go on a two-day bus trip, and so we did...

日本人はバスツアー好きだね！
ヨーロッパでもたくさん見えるし。
その上、国内でもなかなか人気ある旅行方だね、特に1－2－3日間ぐらいのツアーは。
普通に皆がそれ以上の休暇あまり取りたくないし、あまり取れないし…
先日、私もバスツアーって奴が体験できた！
最近できた彼女の提案で一緒に1泊2日のツアーに行った…

Közlekedés Hanoiban - Traffic in Hanoi - ハノイの交通

Remélem nem várattalak titeket túl sokáig vele. :) Szóval aki kicsit is jártas Vietnámban, az tudja, hogy a városi közlekedés önmagában is felér egy turistalátványossággal. Akár gyalogosként, akár valamilyen járművel elég izgalmas tud lenni. :D Ezért is gondoltam, hogy szentelek neki egy külön posztot...

Egy hét Hanoi - One week in Hanoi - ハノイでの一週間

Persze felvetődhet a kérdés, hogy mit keres Vietnám fővárosa egy Japánnal foglalkozó blogon, miközben rég nincsenek már ott japánok. (Jójó, vannak, de nem úgy, mint régen.) Szóval a munkahelyem jóvoltából eltölthettem ott kb. egy hetet, amikor is meglátogattuk az ottani irodánkat meg kollégákat. Így végülis egy vékony szállal kapcsolódik Japánhoz, úgyhogy úgy voltam vele, hogy elfér majd itt a blogon...

Mégis hogy kerültem Japánba? - How did I end up in Japan? - 私、どうやって日本に来たの？

Nemrégiben kaptam egy felkérést a Határátkelőtől, hogy írjam meg a történetemet, mert biztos érdekes lenne. Nos, eltartott egy jódarabig, amíg elkészültem vele, de végülis sikerült. A magyar verziót ezúttal a Határátkelőn olvashatjátok... :)